Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo, el cuerpo un poco más amplio que el de una flute realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.
Cuándo beber
Perfecto para beber ahora mismo
Quesos frescosPasta de pescado en blancoPescado y mariscos al vaporPescado guisadoSushi y Sashimi
