Champagne Brut 'Black Label' Lanson
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El Champagne Black Label de Lanson es un Brut de personalidad decidida, bautizado con un nombre inglés en 1937 en homenaje a la Familia Real Británica, de la cual la Maison era proveedora. En la copa revela un amarillo pajizo intenso y un burbujeo fino y cremoso. Con una crianza de aproximadamente 36 meses en botella, desarrolla un bouquet afrutado de manzana verde, con notas tostadas y de brioche. El sorbo es cremoso y afrutado, con una agradable persistencia mineral
El Champagne Brut “Black Label” de Lanson es una etiqueta de rostro clásico, caracterizada por su gran fineza y elegancia. Es un cuvée elaborado con un porcentaje predominante de Pinot Noir y un saldo de Chardonnay y Meunier, que completan el ensamblaje otorgando al bouquet complejidad y riqueza aromática. La crianza sobre lías de 36 meses permite al Champagne alcanzar una plena madurez expresiva, con notas que van desde los aromas afrutados hasta los matices más maduros y evolucionados. Es un Champagne tradicional, que confirma el alto nivel de las etiquetas de la histórica Maison de Reims. Perfecto para degustar en ocasión de una cena con menú de mar.
El Brut “Black Label” es un Champagne producido por una de las Maison más ricas en historia de Champagne. Lanson fue fundada en 1760 y aún hoy ha conservado la antigua dimensión y el tradicional savoir-faire familiar. Entre los viñedos de propiedad y los de los numerosos vigneron proveedores, Lanson puede contar con uvas de alta calidad, que provienen de más de 100 cru diferentes, de los cuales la mitad son clasificados como Grand o Premier Cru. Al finalizar la cosecha, las uvas de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier se vinifican por separado, parcela por parcela. Los vins clairs reposan algunos meses sin realizar la maloláctica y luego se ensamblan para crear el cuvée final. La segunda fermentación ocurre en botella según el método Champenoise, con una pausa sur lattes en las cuevas de la Maison de al menos 36 meses.
El Champagne “Black Label” Lanson es la verdadera carta de presentación de esta famosa Maison de Reims, que quiso crear una etiqueta que pudiera expresar el perfil típico de Lanson, su tradición secular y el cuidado en realizar grandes champagnes de estilo limpio y fresco. En la copa se presenta de color amarillo pálido brillante, con un perlage fino y continuo. El bouquet ofrece perfumes florales, fragantes aromas de cítricos, de fruta de pulpa blanca, toques de pain grillé y delicados recuerdos tostados. El sorbo es tenso y vertical, con buena complejidad aromática y un final caracterizado por una vivaz frescura. Un Champagne que ya ha entrado en la historia, imperdible para todos los aficionados.