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Champagne Brut 'Grande Reserve' Louis Casters
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Champagne Brut 'Grande Reserve' Louis Casters
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30,10 €De nuestros sumilleres
El Champagne Brut 'Grande Reserve' de Louis Casters nace en Damery, en el corazón de la Vallée de la Marne, donde la casa trabaja desde 1899. Producido con Chardonnay en pureza proveniente de la cosecha de dos añadas diferentes, se vinifica en acero sin maloláctica y se afina durante 48 meses sobre lías. En nariz se abren aromas de albaricoque confitado, manzana amarilla, notas de violeta y cáscara de naranja. En boca es suave y fresco, con una burbuja cremosa y un cierre mineral. Perfecto con ostras
Color:
Amarillo dorado, con reflejos verdosos
Aroma:
Complejo, con notas de albaricoque y piña a la parrilla, toques de cáscara de naranja confitada y ruibarbo, recuerdos de caramelo en el final
Sabor:
Suave y fresco, con una efervescencia fina y un cierre salino