Champagne Brut Nature 'Cuvée Clement' Cristophe Lefevre 2016
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 70%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 10%
Disponibilidad inmediata
Champagne Brut Nature 'Cuvée Clement' Cristophe Lefevre 2016
79,90 €
Puntos clave
NovedadesDe nuestros sumilleres
El Champagne ‘Cuvée Clément’ de Christophe Lefèvre es uno de los vinos más refinados y valiosos de la ‘maison’. Se le apoda cariñosamente "el metal" por los productores, debido a su etiqueta de peltre. Ensamblaje mayoritario de Pinot Meunier, se produce solo en las mejores añadas y reposa al menos diez años sobre lías antes del degüelle. Surge un bouquet de gran complejidad, con fruta confitada, vainilla y miel. En boca es redondo, sutil, generoso, opulento pero de manera sutil y fresca, de extraordinaria longitud. El compañero ideal para un foie gras o un aperitivo de gran ocasión
Color:
Amarillo dorado intenso, con reflejos ámbar y burbujas finas
Aroma:
Complejo, con albaricoque seco, naranja confitada, vainilla y miel de acacia, final de pastelería
Sabor:
Redondo, de gran suavidad, complejo y con una frescura marcada, muy persistente