Champagne Brut Nature 'Cuvée de Reserve' Cristophe Lefevre 2022
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Biológicos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Champagne ‘Cuvée de Réserve’ Brut Nature Christophe Lefèvre es un champagne millesimado, sin dosificar y sin filtrar, perfecto para los amantes de las burbujas más ‘vinosas’ y corpulentas. Se trata de un vino ‘bio’ hasta la médula, con fermentación espontánea y maloláctica realizada para dar redondez. En nariz se perciben frutos maduros con notas de fruta de pulpa amarilla, el final de pastelería y toques salinos es complejo e intrigante. En boca es directo, con buen carácter y cierre salino. Para maridar con toda la comida, idealmente con un risotto de vieiras
Color:
Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas persistentes
Aroma:
Frescos toques de melocotón, típica manzana cocida y sutiles aromas florales de espino, toques yodados y de pastelería en el final
Sabor:
Muy sabroso, de marcada frescura, cremoso y largo