Champagne Brut Nature 'Cuvée Prestige' Cristophe Lefevre 2020
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 10%
Vinos de viticultor, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Levaduras indígenas, Biológicos
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Champagne Brut Nature 'Cuvée Prestige' Cristophe Lefevre 2020
63,90 €
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Champagne ‘Cuvée Prestige’ Brut Nature de Christophe Lefèvre es un ensamblaje mayoritariamente de Pinot Meunier, con saldos de Pinot Noir y Chardonnay, uvas recogidas de vides viejas a muy viejas! Todo ello con una adición de vino de reserva de la cosecha anterior, madurado en acero y barricas usadas y dejado sobre las lías durante al menos 36 meses. En nariz es complejo, con notas tostadas y de corteza de brioche, cera de abejas y un retorno mineral armónico. En boca es equilibrado, elegante, bastante sedoso y largo. Para probar con recetas refinadas de pescado como una poêlée de vieiras
Color:
Amarillo pajizo dorado, con numerosas burbujas
Aroma:
Vertical con manzana asada, cera de abejas, pera, toques de pastelería y final yodado
Sabor:
Muy fresco, sedoso y de larga sapidez
de agricultura Italia o UE