Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck (Confezione)
El Champagne Brut Reserve de Charles Heidsieck es una burbuja de excelente riqueza aromática y gustativa, perfecta para grandes brindis. Desprende aromas de brioche recién horneada, albaricoque y mango, y frutos secos como almendras y pistachos, mientras que en boca es sedoso, envolvente y fresco de fruta crujiente enriquecido con burbujas suaves
El Champagne Brut Réserve de Charles Heidsieck es la etiqueta que expresa la quintessencia del estilo de la Maison, en su forma más pura y elegante. Es un clásico cuvée de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier de gran riqueza aromática y persistencia gustativa. Una copa de prestigio, que une notas evolutivas y complejas con una agradable frescura mineral. Una botella adecuada para acompañar una cena importante a lo largo de toda la comida.
El Brut Réserve Heidsieck es un gran Champagne que la histórica Maison de Reims ama resumir en tres números emblemáticos: 60, 40, 10. El número 60 representa los crus de la finca rigurosamente seleccionados para formar parte de la cuvée: todos vinificados por separado, variedad por variedad, Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. El número 40 indica el alto porcentaje de vinos de reserva de Pinot Noir y Chardonnay que forman parte de la cuvée para enriquecer el añada y ampliar su complejidad y profundidad. Finalmente, el número 10 representa la edad media de los vinos de reserva: todos Champagne elegidos entre los mejores cru y las mejores añadas, celosamente conservados en bodega, como un verdadero tesoro de la Maison. Después del prensado suave de las uvas, la fermentación tiene lugar en cubas de acero a temperatura controlada. Los vins clairs se afinan en acero realizando la maloláctica y luego se ensamblan para crear la cuvée final. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según la Méthode Campenoise. Envejece sobre lías durante al menos 36 meses en las antiguas bodegas de la Maison excavadas en yeso.
El Champagne Brut Réserve es la etiqueta más representativa de la gama de Champagne Charles Heidsieck. Es la botella de la Maison que marca la continuidad estilística de la marca a lo largo del tiempo. Gracias al uso de los vinos de reserva, cada año presenta inalterado su rostro y su encanto. En la copa tiene un color amarillo claro con brillantes reflejos dorados y un perlaje fino y persistente. El bouquet es elegante y complejo, con notas fragantes de pain brioche recién horneado, aromas de fruta amarilla madura, albaricoque, toques tropicales de mango, frutos secos y sensaciones tostadas. El sorbo es profundo y rico, de gran persistencia aromática, con una fruta madura, matices de vainilla y un final de vivaz frescura cítrica.