Champagne Brut 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
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El Champagne “Yellow Label Ice Jacket” es una cuvée celebrativa de los 250 años de historia de la Maison presentada con una chaqueta hecha de material sostenible que permite mantener fresco el Champagne. Nace de una uva Pinot Noir con alta proporción de vinos de reserva. Refleja plenamente el estilo de la maison: notas delicadas de vainilla y fruta amarilla y un sabor fresco, seco y elegante, con matices minerales y tostados
El Champagne Brut “Yellow Label Ice Jacket” de Veuve Clicquot es la edición especial de la etiqueta más famosa y querida de esta importante Maison, que desde hace siglos produce grandes Champagnes en Reims. Es una botella creada especialmente para el 250 aniversario de la fundación, que se presenta con un packaging de tejido amarillo, que permite mantener el Champagne a la temperatura perfecta. Una solución elegante y tecnológica creada especialmente para la ocasión. Una cuvée tradicional, elaborada con las tres uvas más cultivadas en Champagne y que resume todo el encanto y el atractivo de una gran marca.
El “Yellow Label Ice Jacket” es un Champagne Brut que representa el estilo de una de las Maison más famosas. Fundada en 1772, Veuve Clicquot ha contribuido a crear la leyenda del Champagne, gracias a la figura de Barbe-Nicole Ponsardin, que muy joven se encontró gestionando el domaine. Su determinación, iniciativa y competencia han hecho de la marca una excelencia a nivel mundial. Hoy forma parte del grupo LVMH y continúa a producir una gama de etiquetas de extraordinario encanto. Este Champagne es la síntesis de la Maison. Nace de una cuidadosa selección de uvas provenientes de unas 50-60 parcelas, entre las mejores de la propiedad. Se trata de un ensamblaje a base de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, que son vinificados por separado y por parcela individual. En el momento de la creación del ensamblaje, a los vins clairs de la cosecha se les une un 30-45% de vinos de reserva de añadas anteriores, que constituyen el verdadero patrimonio de la Maison. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según las reglas del Método Champenoise con una crianza sur lattes en las antiguas cuevas excavadas en el subsuelo yesoso de Reims durante aproximadamente 30 meses.
El Brut “Yellow Label Ice Jacket” de la Maison Veuve Clicquot es un Champagne de rostro clásico, perfecto para quienes aman o quieren descubrir el estilo elegante de esta célebre marca. Es una botella perfecta para degustar con aperitivos de mar o en toda la comida con platos de pescado de sabor delicado. En la copa se presenta con un hermoso color amarillo claro brillante con brillantes reflejos dorados. El