Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'L’Opiniatre' Mouzon Leroux 2017
Artesanales
Perfectos para regalarEl Champagne “L’Opiniatre” es la joya de Mouzon Leroux: un Blanc de Blancs Millesimato del Grand Cru de Verzy dotado de gran complejidad y riqueza. Se produce con vinificación en madera y con crianza sobre las lías en botella durante más de 60 meses. Aromas de flores, fruta, cítricos, yeso, vainilla, pan tostado y mucho más. En boca se confirma rico, intenso, sabroso, fresco y mineral, de larga persistencia.
El Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “L’Opiniatre” es la etiqueta de mayor prestigio de la Maison Mouzon Leroux. Se trata de un Chardonnay en pureza de excelencia absoluta, que se produce con una selección de las mejores uvas de los viñedos cultivados en el territorio del Grand Cru de Verzy. Es un Millesimato elegante y refinado, que se conserva durante 5 años en las bodegas de la Maison antes del dégorgement. Cuando ve la luz, expresa toda la riqueza y la armonía expresiva de un gran Chardonnay maduro, con aromas florales, afrutados, suaves notas de pastelería y un final largo y de extraordinario equilibrio gustativo.
El Millesimato Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “L’Opiniatre” es un Champagne de alta gama, que encierra todo el antiguo savoir-faire artesanal de una histórica Maison. La familia Mouzon Leroux cultiva viñedos en Champagne desde finales del 700 y hoy posee un domaine en el territorio del Grand Cru de Verzy, una zona muy adecuada tanto para el cultivo del Chardonnay como del Pinot Noir, gracias a suelos calcáreo-arcillosos y a un suaves toques de miel y pain brioche, matices de vainilla y fruta seca tostada. El sorbo es amplio y satisfactorio, armonioso y equilibrado, con una textura fresca y sabrosa.