Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte
El Champagne Rosé Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte es un rosado de delicada luminosidad, caracterizado por un intenso bouquet de frutos rojos de verano. Su estructura se anima gracias a una elegante mineralidad, un cremoso toque de brioches y una agradable frescura en el final
El Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte es una etiqueta de rostro intenso y armonioso, elaborada con un porcentaje mayoritario de Meniuer y Pinot Noir, complementada por un pequeño saldo de Chardonnay, que aporta un toque de elegante refinamiento a la cuvée. Es un Champagne rico y estructurado, con un sorbo amplio y afrutado, creado para resaltar las mejores características de este importante tipo de burbuja. Los aromas envolventes de pequeños frutos rojos están bien equilibrados por un sorbo de gran frescura mineral, lo que lo hace particularmente gastronómico y adecuado para ser degustado en la mesa, incluso con menús importantes.
El Rosé Brut Reserve Exclusive es un Champagne que se produce en una de las Maison más grandes y famosas del mundo. La marca Nicolas Feuillatte apareció solo a mediados de los años 70 en el mundo del Champagne, pero ha sabido destacarse con una gama de etiquetas de calidad. El éxito se basa, ante todo, en un amplio patrimonio de viñas. Hay más de dos mil hectáreas cultivadas que hacen cabeza a cinco mil pequeños conferidores. Las parcelas se encuentran en los territorios de los Premier y Grand Cru, garantizando uvas siempre de alta calidad. El Reserve Rosé Exclusive representa la etiqueta más agradablemente armoniosa y envolvente de la gama, que conquista y fascina por su riqueza aromática y la satisfactoria plenitud gustativa.
La Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte es un Champagne Brut Rosé elaborado con uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, que provienen de viñas cultivadas en la región de la Côte de Blancs. Las uvas de piel roja se vinifican con un breve contacto con las pieles para extraer aromas y color. Después de algunos meses de afinamiento, los vins clairs se ensamblan para crear la cuvée definitiva. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con una fermentación sobre lías de 36 meses. En la copa se presenta con un color rosa claro de reflejos luminosos, surcado por un perlage fino y continuo. En nariz ofrece aromas de pequeños frutos de piel roja, notas cítricas, matices florales y recuerdos de corteza de pan. En boca tiene un buen cuerpo, con aromas ricos y amplios, que se extienden armoniosamente hacia un final equilibrado y refrescante.