Chardonnay Alois Lageder 2025
El Chardonnay de Alois Lageder es una expresión refrescante y de gran frescura que se madura solo en acero para resaltar las fragancias varietales de la uva. Surge un sello olfativo joven y vibrante, donde la fruta blanca y los cítricos desempeñan el papel de protagonistas, acompañados de aromas florales y acentos minerales. Fluye en boca con facilidad, destacando una refrescante frescura y una intrigante nota salina-mineral
El Chardonnay de Alois Lageder es una hermosa versión joven y fragante de esta célebre variedad de uva blanca, que en su tierra de origen produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Es una variedad que llegó a Alto Adige desde Borgoña durante el siglo XIX y desde el principio ha sido a menudo confundida con el Pinot Bianco. Fresco, aromáticamente muy elegante y rico, es uno de los blancos de referencia de la región, que la bodega ha decidido interpretar en el signo de la pureza expresiva, apostando todo por las agradables notas florales y frutales características de la uva. Es un vino ideal para degustar con aperitivos de mar o platos de sabor delicado.
El Chardonnay es una de las etiquetas de mayor éxito de la bodega de Alois Lageder, entre los blancos es la que mejor interpreta la antigua vocación del territorio para producir vinos jóvenes simples y agradables de beber. Es un Chardonnay de montaña, caracterizado por su particular ubicación geográfica, que resalta naturalmente la finesa y la elegancia expresiva. Las viñas de El Chardonnay se cultiva en las famosas zonas de Magrè, Cortaccia, Salorno y Pochi a una altitud que varía entre los 230 y los 500 metros sobre el nivel del mar. Los suelos predominantemente arenosos, ricos en caliza y el clima fresco y ventilado dan lugar a la cosecha de uvas con aromas intensos. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Antes del embotellado, el vino madura durante 4 meses sobre las lías finas en depósitos de acero.
El blanco Chardonnay Lageder es un vino que nace de una selección de las uvas provenientes de viñas de proveedores históricamente vinculados a la bodega desde hace mucho tiempo y que trabajan siguiendo los mismos estándares requeridos en los viñedos de la finca. En la copa se presenta con un hermoso color amarillo pálido con brillantes reflejos verdosos, que anticipa aromas fragantes de cítricos, matices florales, notas de fruta de pulpa blanca, melocotón y toques tropicales. Encontramos la misma paleta aromática en el paladar, con una fruta expresiva, jugosa, bien respaldada por una viva frescura mineral. El Chardonnay de montaña en su esencial pureza.