Chardonnay 'Danabella' Pucciarella 2024
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De nuestros sumilleres
El Chardonnay 'Danabella' de Pucciarella es un vino blanco elegante de Umbría que interpreta esta variedad internacional con equilibrio y finura. Nace de uvas cultivadas en suelos de origen marino ricos en arena, arcilla y grava. La fermentación se realiza a baja temperatura en tanques de cemento mientras que el envejecimiento sobre las lías finas continúa en el mismo material hasta la primavera siguiente a la cosecha. En nariz se expresa con notas de fruta exótica y manzana amarilla acompañadas de ligeras matices florales. El paladar es fresco y persistente, con un buen equilibrio entre suavidad y vivacidad. Se marida bien con un filete de perca del Lago Trasimeno al horno con hierbas aromáticas.
Color:
Amarillo pajizo con reflejos dorados
Aroma:
Notas de piña y manzana amarilla, con ligeros toques florales de jazmín
Sabor:
Fresco, fluido y medianamente persistente