Chardonnay 'Glarea' Tramin 2024
El Chardonnay "Glarea" es un vino blanco altoatesino de gran frescura y pureza que se madura brevemente en madera. El bouquet está compuesto por notas de fruta tropical, plátano, especias y fruta seca. En boca tiene una agradable frescura, una excelente mineralidad y una textura jugosa y de buena intensidad.
El Chardonnay "Glarea" forma parte de la línea de los Clásicos de la bodega altoatesina Tramin. Se trata de una gama de etiquetas realizadas para resaltar las mejores características de las variedades típicas del territorio, cultivadas en zonas particularmente adecuadas y vinificadas en pureza, con particular rigor y atención. El nombre del vino significa grava y está inspirado en la característica de los suelos donde se cultivan las vides, particularmente adecuados para el Chardonnay, que en el clima fresco y soleado de Alto Adige madura muy bien y ofrece vinos de excelente nivel cualitativo.
El Chardonnay "Glarea" nace en una de las realidades más bellas del vino altoatesino. Tramin es una cooperativa de pequeños viticultores del área de Termeno, que gestiona en total alrededor de 260 hectáreas y produce una gama de vinos muy interesante. Las uvas de Chardonnay provienen de viñedos situados a una altitud comprendida entre los 220 y los 280 metros sobre el nivel del mar. Las vides hunden sus raíces en un terreno de naturaleza aluvial rica en grava calcárea del conoide creado por el río Höllemberg, que se encuentra a los pies de la Mendola. Los días cálidos y soleados y las corrientes de aire frío que descienden del valle de Höllental, crean notables oscilaciones térmicas, que otorgan a las uvas un perfil particularmente elegante. Las cosechas se realizan manualmente y los racimos se prensan de manera delicada. El mosto flor fermenta en madera a temperatura controlada. El vino madura durante algunos meses en grandes barricas, tonneau y barricas, realizando parcialmente la maloláctica.
El blanco Chardonnay "Glarea" Tramin es un perfecto punto de equilibrio entre la expresión pura y directa del conjunto aromático varietal y las primeras notas de refinada evolución terciaria, típicas del envejecimiento en madera. A la vista se presenta de color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Refinado y fino, se abre al olfato con aromas florales, notas de cítricos maduros, aromas de fruta de pulpa amarilla, durazno, piña, suaves toques de fruta tropical, hierbas aromáticas y especias delicadas. Armonioso e intenso, tiene una fruta rica y un sorbo envolvente, amplio y largo, bien sostenido por una agradable frescura mineral que otorga impulso y fluidez.