Chateau Figeac 2018

Château Figeac es una etiqueta de prestigio, dedicada a coleccionistas y a grandes entendidos de los vinos bordoleses de alta gama. Nace en una histórica propiedad de Saint-Émilion, que desde finales del siglo XIX es famosa por su producción de excelencia. Representa siempre una certeza por la magnificencia de su terroir, por la calidad de las uvas y por el meticuloso trabajo realizado en la viña y en la bodega. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, encuentran un perfecto equilibrio, expresando una armoniosa sinfonía de aromas, que eleva el vino a los niveles más altos de la producción de Burdeos. Aunque se puede degustar con placer en juventud, es un tinto que expresa sus mejores características después de varios años de afinamiento en botella.

El tinto Château Figeac nace en el corazón del terroir de Saint-Émilion. La propiedad se extiende sobre 54 hectáreas en una única parcela y está clasificada como ‘’Premier Grand Cru Classé’’. Los viñedos cubren aproximadamente 40 hectáreas de manera que preservan una buena biodiversidad y un buen equilibrio completo del ecosistema natural. Los terrenos están compuestos por una profunda capa de gravas de origen aluvial de cuarzo y sílice, que se asienta sobre un sustrato de arcillas azules. La parte superficial drenante y las capas más profundas que retienen el agua, constituyen un hábitat ideal para la vid. Entre las hileras encuentran espacio las variedades clásicas del territorio. El vino está compuesto por un ensamblaje de Merlot (37%), Cabernet Sauvignon (33%) y Cabernet Franc 30%. Las tres variedades son vendimiadas y vinificadas por separado. Después de la clásica fermentación con maceración en las pieles, el vino envejece durante mucho tiempo en barricas de roble francés y completa el afinamiento en botella.

El vino Château Figeac es un tinto de gran encanto y decididamente original. La presencia de 2/3 de Cabernet en un vino de Saint-Émilion, de hecho, es bastante rara en una tierra dominada por el Merlot. Una elección que otorga en juventud un carácter ligeramente más austero y vertical, pero que con el tiempo regala gran complejidad y profundidad. A la vista tiene un color rojo rubí oscuro. El bouquet es de gran elegancia y se abre a sensaciones balsámicas, matices especiados, notas de sotobosque, tabaco, trufa, sobre un fondo de pequeños frutos de baya oscura. De notable estructura, posee una textura tánica densa y madura, bien integrada con un fruto rico, que se alarga en un final muy persistente.