Notas de fruta tropical como piña, toques de cáscara de bergamota, matices yodados en el final
Sabor:
Tenso y vertical, con una decidida frescura y un final salino
Variedades
Chenin Blanc 100%
Graduación alcohólica
12.5%
Formato
75 cl
Vinificación
Fermentación alcohólica en acero
Crianza
Sin uso de madera
Notas adicionales
Contiene sulfitos C
Temperatura
8°-10°C
Copa
Copa de apertura media
Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.
Cuándo beber
Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega
Longevidad
Puedes dejarlo reposar en bodega tranquilamente durante 2-3 años
Aperitivos de pescadoCarnes blancasQuesos frescosFritura de pescadoPasta de pescado en blanco
