Chenin Blanc David & Nadia 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Chenin Blanc 100%
Sin sulfitos añadidos o mínimos, Vinos de viticultor, Biológicos
Disponibilidad inmediata
Chenin Blanc David & Nadia 2023
48,00 €
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Chenin Blanc David & Nadia llega de Swartland, un verdadero paraíso vinícola en el extremo suroeste de Sudáfrica. Aquí, David y Nadia Sadie han convertido a orgánico una pequeña propiedad adquirida en 2014. Cultivado sin riego en suelos de granito, expresa el estilo fresco y definido que representa bien la mano de los Sadie y el carácter de Swartland. En nariz revela cítricos, membrillo y un toque de flores blancas, mientras que en boca fluye tenso y salino, con frescura vibrante y final mineral. Un blanco genuino y esbelto, ideal con un lubina a la sal
Color:
Amarillo pajizo luminoso con reflejos verdosos
Aroma:
Complejo, con cedro y limón, membrillo y jazmín, final herbáceo y con pedernal
Sabor:
Tenso y de marcada matriz salina, vibrante y enérgico, sorbo esbelto y de gran longitud
de agricultura Italia o UE