Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Magnum Tenuta Tignanello - Antinori 2011

Antinori, es decir, una de las más altas excelencias vinculadas a la producción de vino en Italia; esta pequeña y concisa presentación sería suficiente para entender que el Riserva “Marchese Antinori”, Chianti Classico DOCG que la bodega produce dentro de la Tenuta Tignanello, es un vino de personalidad, que merece la debida consideración de cada aficionado. Un tinto de cuerpo abundante, donde junto al Sangiovese encontramos una variedad internacional, el Cabernet Sauvignon; la nariz y la boca se estimulan al unísono, siguiendo un camino hecho de notas y sabores intensos, que no deja nada al azar, y que promete, en los años venideros, evolucionar con integridad, autenticidad y complejidad.

Antinori produce el Chianti Classico “Marchese Antinori” dentro de la Tenuta Tignanello, situada entre los valles de Greve y Pesa. Aquí se cultivan las uvas de Sangiovese y de Cabernet Sauvignon de las que se obtiene el Riserva, que, tras una recolección rigurosamente manual, fermentan en acero, macerando durante aproximadamente 9-10 días; luego se continúa con la fase de afinamiento, realizada en barricas de roble francés y húngaro durante un año, periodo al final del cual se procede con el embotellado.

El “Marchese Antinori” es un Chianti Classico Riserva que en la copa se presenta con un color rojo rubí, intenso y decidido. La gama de aromas que se suceden en la nariz evoca notas amplias y equilibradas, donde la fruta madura, las flores y los aromas balsámicos se revelan con orden. En boca es de cuerpo, generoso, redondo, con un buen agarre tánico y un trago agradablemente fresco gracias a una vena salina. Una botella que nace dentro de la Tenuta Tignanello de Antinori, y que siempre se confirma en excelentes niveles de calidad, desempeñando el papel de indiscutible protagonista en las mesas de todo el mundo.