'Cielo D'Alcamo' Vendemmia Tardiva Rapitalà 2022
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De nuestros sumilleres
El 'Cielo D'Alcamo' Vendemmia Tardiva de Rapitalà es un vino dulce siciliano, elaborado a partir de uvas autóctonas e internacionales. Se dejan secar en la planta hasta noviembre y un pequeño porcentaje desarrolla moho noble que aporta gran complejidad. En nariz se perciben intensos toques de fruta dulce, flores de azafrán y notas de fruta tostada que revelan el paso por madera. En boca se revela caliente, profundo y envolvente, con un perfecto equilibrio entre dulzura y estructura. Ideal con quesos importantes y dulces tradicionales sicilianos
Color:
Amarillo dorado intenso
Aroma:
Intensos toques de durazno en mermelada, limón confitado, toques de salvia y avellana
Sabor:
Caliente, profundo y envolvente, de intensa y amplia dulzura