Coenobium Monastero Trappiste di Vitorchiano 2024
Vinos del viticultor
Favoritos de CallmewineEl Coenobium es un vino blanco fresco, fácil de beber y agradablemente rústico producido por las monjas trapenses de Vitorchiano a partir de uvas blancas típicas de la zona. Tiene un perfil ágil y refrescante, sabroso y mineral con notas aromáticas de heno, hierbas de campo, humus y fruta blanca madura. ¡Un himno a la vida cenobítica y comunitaria!
El Coenobium Blanco es un himno a la vida simple y agreste, a la alegría de estar juntos con amistad y espíritu de compartir. En la copa se presenta con un color pajizo y una ligera turbidez debido a la elección de no someter el vino a filtraciones invasivas. En nariz emergen notas marinas y minerales, unidas a una delicada complejidad de hierbas silvestres, flores de campo, heno, peras maduras, levaduras y humus. El sorbo revela frescura, dinamismo, agilidad y mineralidad y cuenta, sin filtros ni artificios, la sinergia, laboriosa y contemplativa a la vez, entre las monjas Trapenses y el terroir del Alto Lacio.
siempre caracterizada por una buena frescura y por una gran agilidad de bebida.El Coenobium Blanco es un himno a la vida simple y agreste, a la alegría de estar juntos con amistad y espíritu de compartir. En la copa se presenta con un color pajizo y una ligera turbidez debido a la elección de no someter el vino a filtraciones invasivas. En nariz emergen notas marinas y minerales, unidas a una delicada complejidad de hierbas silvestres, flores de campo, heno, peras maduras, levaduras y humus. El sorbo revela frescura, dinamismo, agilidad y mineralidad y cuenta, sin filtros ni artificios, la sinergia, laboriosa y contemplativa a la vez, entre las monjas Trapenses y el terroir del Alto Lacio.