Cotes du Rhone Blanc 'Les Plains' Domaine du Trapadis 2023

El Cotes du Rhone Blanc "Les Plains" del Domaine du Trapadis es un vino que nace en la baja Valle del Ródano, en la zona de Rasteau, a pocos kilómetros al noreste de la mítica Chateauneuf-du-Pape. A pesar de ser una región muy propensa para las uvas de baya roja, produce blancos de carácter muy interesante, con un perfil intenso y mediterráneo, fresco y perfumado.

El "Les Plains" del Domaine du Trapadis es un Cotes du Rhone Blanc, que nace en el departamento de Vaucluse, en la región francesa del bajo Ródano. La zona de Rasteau tiene un microclima particular. Las vides se cultivan en una zona montañosa, a unos 200 metros de altitud sobre el nivel del mar, con exposiciones predominantemente orientadas hacia el sur y una buena protección del Mistral, que sopla con fuerza desde el norte, canalizándose en el Valle del Ródano. El carácter solar y mediterráneo de la zona se percibe en los vinos, que son armoniosos, aromáticamente ricos y expresivos. Las vides tienen una edad media de unos 20 años y se cultivan en régimen de agricultura biológica en suelos de matriz calcáreo-arcillosa, ricos en guijarros y esqueleto. La fermentación se lleva a cabo de manera espontánea con solo levaduras indígenas en tanques de acero y en parte en tonneau. El vino madura luego durante 6-12 meses, dependiendo de las cosechas, en tonneau usados de 350 litros y se embotella con pocos trasiegos, sin filtración y con una baja dosificación de sulfitos.

El Blanc "Les Plains" es un Cotes du Rhone producido por el Domaine Trapis con las variedades típicas del territorio: la Grenache Blanc y la Clairette. En la copa se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se caracteriza por aromas cítricos, de fruta madura, melocotón blanco y pera, sobre un fondo de perfumes de hierbas aromáticas de la macchia mediterránea. En boca es armonioso y agradablemente fluido, con fruta madura, sensaciones salinas y minerales, que cierran con frescos aromas cítricos.