Cotes du Rhone Blanc Reserve Chateau Mont-Redon 2023
De nuestros sumilleres
El Côtes du Rhône Blanc Reserve de Château Mont-Tedon es un blanco que expresa su terroir del Ródano con las dos variedades clave, Roussanne y Viognier. Las vides crecen en suelo calcáreo en el corazón del Ródano meridional, donde el cálido clima mediterráneo se ve mitigado por el mistral, un viento fresco que permite una excelente maduración de las uvas. La vinificación se lleva a cabo a bajas temperaturas, sin maloláctica, para preservar la aromaticidad y frescura. En nariz se perciben notas florales y de fruta de pulpa blanca, mientras que en boca es equilibrado y marcadamente salino, con un sorbo material. Perfecto para toda la comida con menús de pescado
Color:
Amarillo pajizo brillante
Aroma:
Intensos toques de espino blanco y perfil afrutado con durazno y manzana roja
Sabor:
Muy fresco, tenso y crujiente, con un sorbo armónico y equilibrado