El Cotes du Rhone Rouge realizado por la bodega Guigal es un bello ejemplo de lo que los vinos de la Valle del Ródano pueden ofrecer en la copa. Se trata, de hecho, de un producto sin defectos, que se revela en nariz y boca con una cierta dosis de rusticidad, en el que los aromas y sabores se anuncian, por tanto, sin demasiados adornos. Una etiqueta representativa de esta importante AOC, en la que Syrah, Grenache y Mourvèdre se unen en un ensamblaje que es apreciado por todos los amantes de los vinos tintos franceses.

Este Cotes du Rhone Rouge tiene su origen en un corte donde, junto a Syrah y Grenache, encontramos también un pequeño porcentaje de Mourvèdre. Las vides de estas tres variedades, cuya edad media se sitúa alrededor de los 35 años, hunden sus raíces en un terroir caracterizado por sedimentos calcáreos y graníticos, donde se encuentra la importante presencia de guijarros y piedras. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la fase de la vendimia por el equipo de Guigal, se vinifican en rojo con largas maceraciones, fermentando a temperatura controlada. Se procede, por tanto, con el afinamiento, que se lleva a cabo en barricas de roble durante 18 meses, al término de los cuales el vino está listo para ser embotellado y comercializado.

El vino francés Cotes du Rhone Rouge Guigal se revela a la vista con un tono claro y luminoso, que recuerda el color del rubí. La nariz es franca y rural, con notas envolventes que recuerdan a los frutos del bosque y sensaciones de especias silvestres. En boca es de buen cuerpo, equilibrado gracias a una trama tánica bien integrada en la estructura general, con un sorbo caracterizado por un perfil energético y fluido, de agradable bebida. Un vino clásico y tradicional, con el que la bodega Guigal logra recibir comentarios positivos de la principal crítica del sector internacional.

Cotes du Rhone Rouge Guigal 2022

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo abrir

Cuándo beber