'Cuvée Laïs' Blanc Olivier Pithon 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Côtes du Roussillon AOC
Maccabeu, Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Biodinámicos, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Vinos de viticultor
Disponibilidad inmediata
'Cuvée Laïs' Blanc Olivier Pithon 2024
38,30 €
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Blanco 'Cuvée Laïs' de Olivier Pithon es uno de los vinos clave de la bodega, una realidad biodinámica de prestigio de la Occitania francesa. Las uvas blancas autóctonas solo ven madera en el pleno estilo de esta zona, entre cubas y barricas de roble, en un régimen de mínima intervención. En nariz se perciben frutas amarillas maduras, leves toques de fruta seca tostada y matices salinos que coronan un perfil complejo. En boca es redondo, con cuerpo pero no pesado, con un trago fluido y plenamente sabroso.
Color:
Amarillo pajizo intenso
Aroma:
Amplio, con notas de durazno y pomelo, saúco seco, sutiles toques de avellana y un final yodado
Sabor:
Voluminoso, redondo pero vivo y con una marcada sapidez, final amargo agradable
de agricultura Italia o UE