Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Rías Baixas DO
Albariño 100%
Vinos de viticultor, Levaduras indígenas
Disponibilidad inmediata
Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
33,90 €
Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El Espumante Nature 'Gorgola 46 Meses' de Cabana das Bolboretas es un Método Clásico gallego elegante y refinado. Nace de uvas Albariño en pureza provenientes de vides centenarias cultivadas en pie franco sobre suelos calcáreos y arenosos. El envejecimiento durante 46 meses sobre las lías aumenta la complejidad aromática y hace que el sorbo sea aterciopelado. En nariz emergen notas de manzana asada, toques de flores amarillas y matices de almendra tostada, con delicados toques de levadura. En boca es fresco y envolvente, con un final salino largo y un burbujeo delicado pero persistente. Se marida perfectamente con ostras gratinadas
Color:
Amarillo dorado con burbujas finas y persistentes
Aroma:
Expresivo, con aromas de manzana asada, notas florales de genista, toques de almendra tostada y matices de levadura
Sabor:
Complejo, fresco y de intensa salinidad, con una efervescencia persistente y delicada