Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
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141,80€
Puntos clave
Vinos del viticultor
Denominación
Etna DOC
Graduación alcohólica
12%
Formato
75 cl
Crianza
13-24 meses en madera
Filosofía productiva
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Notas adicionales
Contiene sulfitos
Temperatura
8°-10°C
Copa
Copa de apertura media
Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.
Cuándo beber
Vino de gran longevidad, ya notable si se bebe ahora, pero que te sugerimos dejar reposar en la bodega para apreciar mejor sus grandes cualidades que madurarán con el tiempo
Carnes blancasQuesos curadosPescado y mariscos al vaporRisotto de mariscosRisotto de setas