Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio 2024
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De nuestros sumilleres
La Falanghina del Sannio de Feudi di San Gregorio es un blanco fresco y versátil, perfecto como aperitivo o en combinación con platos de pescado, verduras y quesos frescos. Fermenta en acero a baja temperatura y luego se afina durante aproximadamente cinco meses sobre las lías, siempre en acero, para acentuar al máximo la fragancia de la fruta. En nariz emergen pequeñas flores blancas y fruta de pulpa blanca crujiente. El sorbo es equilibrado, ágil, con un final nítido que invita a beber.
Color:
Amarillo pajizo tenue con reflejos verdosos
Aroma:
Intensos toques de manzanilla y acacia, manzana amarilla y cáscara de limón
Sabor:
Limpio y cristalino, muy fresco y equilibrado