Falanghina Ettore Sammarco 2025

La Falanghina de Ettore Sammarco nace en Campania de una variedad que habita la zona desde hace milenios. Una curiosidad: su nombre recuerda a los postes a los que antiguamente se ataban las vides. Vinificado en pureza de uvas de piel blanca, madura en acero a temperatura controlada y reposa unos meses en botella. En nariz es delicado y elegante, jugado en tonos de fruta exótica madura. En boca es suave y armónico, sostenido por una agradable frescura que revitaliza su equilibrio, ideal con un antipasto ligero o con espaguetis con almejas