Fiano di Avellino Villa Raiano 2025
El Fiano di Avellino de Villa Raiano es un vino blanco campano con un sello cítrico, mineral y fresco. En nariz es muy afrutado y fragante con aromas de manzana verde, cítricos, flores blancas y hierbas aromáticas, atravesado por una intensa nota de piedra de chispa. El sorbo resulta ágil, tenso y muy fresco, con una textura sabrosa al final
El Fiano di Avellino de Villa Raiano encuentra su hogar en la orilla este del río Sabato, donde el terruño es particularmente adecuado para la producción de uvas campanas de baya blanca. La bodega, renovada hace una década, es altamente vanguardista y ha sustituido al molino de aceite familiar que se utilizaba para la fase productiva de estas etiquetas. La fuerte adherencia territorial es el gran valor de los hermanos Basso y su cuñado Sibillo, quienes fundaron la bodega en 1996 con la intención precisa de dar voz a las variedades autóctonas, entre ellas el Fiano con su historia turbulenta.
El Fiano di Avellino representa para Villa Raiano una gran oportunidad para un territorio particularmente inclinado a brindarnos blancos extraordinariamente expresivos. Los terrenos donde se asientan las raíces de Fiano son de carácter arcilloso, particularmente ricos en arena y cenizas volcánicas. Sus bayas ambarinas poseen una piel bastante gruesa, que no solo las hace resistentes a los ataques de la podredumbre noble, sino que las lleva a una maduración bastante tardía. Por lo tanto, se cosechan durante la primera acompañan en este viaje a través de la historia.