Fiano 'Erba Bianca' Cautiero 2022

El Fiano 'Erba Bianca' de Cautiero toma su nombre del topónimo histórico donde residen las variedades de uva de la empresa, un lugar con una antigua historia agrícola. Este Fiano se vinifica en acero con levaduras autóctonas sin clarificación ni filtración para preservar la autenticidad de la variedad. El vino se presenta con el característico color amarillo dorado y desarrolla un perfil balsámico con elegantes notas de fruta seca. En boca revela un carácter jugoso y salino. Capaz de envejecer mucho tiempo, perfecto con platos intensos de pescado