Fiano Pietracupa 2022
El Fiano de Pietracupa es un vino expresivo del territorio campano con un estilo fresco e inmediato. El bouquet está compuesto por frutas blancas y amarillas, unidas a una nota de jazmín. El sabor es armónico y bien equilibrado, con vibrantes trazas frescas y minerales
El proyecto Pietracupa parte del objetivo primordial de proporcionar una expresión auténtica y genuina de los grandes vinos blancos que siempre han distinguido la escena vitivinícola de Campania, entre los cuales destaca el Fiano. Han pasado varios años desde que Peppino Loffredo decidió regresar a la vida rural, comprando una propiedad en la colina de Montefredano a principios de los años 70 con el único propósito de producir vino para sí mismo y para sus amigos.
Muy pronto su hijo Sabino asumió la gestión empresarial, dando sustancia a un proyecto que pronto se mediría con la escena de los grandes vinos del territorio. Hoy las bases de partida han recibido el adecuado consolidamiento, abriendo el camino hacia la producción de vinos blancos inconfundibles, con una caracterización aromática imponente, cuyo ejemplo más evidente es precisamente el Fiano. Cultivados alrededor de la casa-bodega en una extensión de apenas una hectárea y media, las filas de Fiano de Pietracupa se asientan sobre un suelo arcilloso y calcáreo que confiere gran mineralidad a los vinos aquí producidos.
frente a la pureza de la materia prima, capaz de acompañar su desarrollo natural hacia un estilo fresco e inmediato, jugado en el contraste entre acidez y salinidad. Por esto, el Fiano producido por Pietracupa es una perfecta síntesis de la expresividad del territorio Avellinese, con una impronta productiva altamente distintiva capaz de conquistar los más importantes reconocimientos nacionales e internacionales.