Folle Blanche Les Quatre Journaux 2024
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De nuestros sumilleres
La Folle Blanche de Les Quatre Journaux nace de una de las variedades históricas de la costa atlántica francesa, destinada durante mucho tiempo principalmente a la producción de Cognac y Armagnac. En el Pays Nantais, en el Valle del Loira, esta variedad expresa una de sus interpretaciones más auténticas y tradicionales. Las uvas provienen de los suelos magmáticos del Clos Saint-Vincent y el riguroso control de los rendimientos otorga al vino una estructura y una profundidad poco comunes para la tipología. En nariz emergen notas de cítricos frescos, fruta de pulpa blanca y matices minerales. El sorbo es tenso e incisivo, sostenido por una frescura vibrante y una marcada impronta mineral. Excelente en combinación con ostras del Atlántico
Color:
Amarillo pajizo claro
Aroma:
Fino, con notas de cítricos, toques frutales de manzana verde, notas de flores blancas y matices yodados en el final
Sabor:
Vibrante, muy fresco y sabroso en el final