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Il Franciacorta Brut di Ca' de Pazzi è uno Spumante fresco, energico e rigenerante, divertente come il rinoceronte che compare in etichetta. Un Metodo Classico che rifermenta a contatto coi lieviti per almeno 18 mesi, presentando al calice una spuma fine e delicata, contornata da profumi di pane, biancospino, gelsomino e miele di acacia, solleticando i palati più diversi con un sorso deciso e avvolgente

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Franciacorta Brut by Ca' de Pazzi is a fresh, energetic and regenerating Sparkling Wine, as fun as the rhino that appears on the label. A Classic Method that rests on the lees in bottle for at least 18 months, presenting a fine and delicate perlage in the glass, surrounded by aromas of bread, hawthorn, jasmine and acacia honey, tickling the most diverse palates with a decisive and enveloping sip

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Le Franciacorta Ca de Pazzi est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies. Il présente une mousse fine et délicate au verre, entourée d'arômes de pain, d'aubépine, de jasmin et de miel d'acacia, chatouillant les palais les plus divers avec une gorgée décisive et enveloppante

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Der Franciacorta Ca' de Pazzi ist ein frischer, energiegeladener und regenerierender Sekt, der genauso viel Spaß macht wie das Nashorn, das auf dem Etikett erscheint. Eine klassische Methode, die mindestens 18 Monate lang mit den Hefen in Kontakt steht und dem Glas einen feinen und zarten Schaum verleiht, der von Aromen von Brot, Weißdorn, Jasmin und Akazienhonig umgeben ist und die verschiedensten Gaumen mit einem entscheidenden und einhüllenden Schluck kitzelt

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Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione","en":"Perfect for champagne and method champenoise sparkling wines, because the narrow cup with bottom tip lets the development of perlage without dispersing the bubbles. The body, slightly wider than a regular flute, enhances the intense and complex aromas of the wine, while the narrow opening helps their concentration","fr":"Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration","de":"Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren","nl":"Ideaal voor champagne en klassieke mousserende wijnen, omdat het smalle glas met een puntige bodem de ontwikkeling van de perlage bevordert zonder deze te verstoren. Het iets bredere lichaam in vergelijking met een flute versterkt de intense en complexe aroma's en de smalle opening helpt de concentratie.","es":"Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo. El cuerpo un poco más amplio que el de una flauta realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.","da":"Ideel til champagne og klassisk metode mousserende vine, da det smalle glas med spids bund fremmer udviklingen af perlage uden at sprede det. Den lidt bredere krop i forhold til et flute fremhæver dens intense og komplekse aromaer, og den smalle åbning hjælper med koncentrationen.","pt":"Ideal para champanhe e espumantes de método clássico, uma vez que a taça estreita com fundo pontiagudo favorece o desenvolvimento do perlage sem dispersá-lo. O corpo um pouco mais amplo em relação a uma flute realça os seus aromas intensos e complexos e a abertura estreita ajuda na concentração."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Perfetto da bere subito","en":"Perfect to drink right away","fr":"Parfait à boire maintenant","de":"Perfekter sofort zu trinken","nl":"Perfect om meteen te drinken","es":"Perfecto para beber ahora mismo","da":"Perfekt at drikke med det samme","pt":"Perfeito para beber agora mesmo"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"You can easily cellar it for 2-3 years\r\n","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":27,"name":{"it":"Formaggi freschi","en":"Fresh Cheese","fr":"Fromages Frais","de":"Frischkäse","nl":"Verse kazen","es":"Quesos frescos","da":"Friske oste","pt":"Queijos frescos"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/27.jpg"},{"id":4,"name":{"it":"Tartare di pesce","en":"Fish Tartare - Carpaccio","fr":"Tartare de poisson et Carpaccio","de":"Fischtartare und 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kontrollierter Temperatur und zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"Almeno 18 mesi sui lieviti","en":"At least 18 months on the lees","fr":"Au moins 18 mois sur lies","de":"Mindestens 18 Monate auf den Hefen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Giallo paglierino con perlage persistente","en":"Straw yellow with fine perlage\n","fr":"Jaune paille avec un perlage fin","de":"Strohgelb mit anhaltender Perlage","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Fresco, avvolgente, deciso ed energico, dal profilo aromatico nitido e fruttato","en":"Fresh, enveloping, direct and energic with a clean and fruity aromatic profile","fr":"Frais, enveloppant, décisif et énergique, avec un profil aromatique clair et fruité","de":"Frisch, einhüllend, entschlossen und energisch, mit einem klaren und fruchtigen aromatischen Profil","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Fragrante e immediato, di pane e piccola pasticceria, miele, agrumi succosi, gelsomino e biancospino","en":"Fragrant and simple, of bread and little pastry, honey, juicy citrus fruits, jasmine and hawthorn","fr":"Parfumé et immédiat, de pain et de petites pâtisseries, de miel, d'agrumes juteux, de jasmin et d'aubépine","de":"Duftend und deutlich nach Brot und kleinem Gebäck, Honig, saftigen Zitrusfrüchten, Jasmin und Weißdorn","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"","en":"24 years vines, with south-east exposition, at 400-450 metres of altitude, on calcareous soil","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém 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Franciacorta Brut Ca' de Pazzi

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber