Franciacorta Extra Brut 61 Berlucchi - 37,5cl
El Franciacorta Extra Brut "61" es un espumoso de gran frescura y delicadeza, ideal para disfrutar con aperitivos o con platos frescos y poco elaborados. Tras un envejecimiento de 24 meses sobre las lías, se tiñe de un amarillo pálido surcado por delicadas y persistentes burbujas, con aromas de cítricos, flores blancas y fruta de pulpa blanca. En boca tiene una notable frescura y un gran equilibrio, con una textura ligera, cremosa y elegante
El Franciacorta Extra Brut 61 de Berlucchi es una etiqueta que forma parte de la Colección del célebre marca franciacortina dedicada a los años sesenta, que marcaron el período pionero de la bodega y el nacimiento de lo que hoy es la denominación espumosa italiana más famosa y cotizada. La baja dosificación resalta la extraordinaria riqueza y calidad de las uvas, que expresan aromas maduros y complejos, intensos y elegantes. Es la elección ideal para quienes aman la armonía expresiva y la pureza. Perfecto para degustar en el momento del aperitivo, combina muy bien con antipastos de mar y platos de pescado de carnes delicadas.
El Extra Brut 61 Berlucchi es un Franciacorta que reafirma la excelencia de esta marca símbolo de la espumosa italiana. Desde los años 60, la bodega Berlucchi se ha establecido como un punto de referencia del territorio de Franciacorta, contribuyendo de manera determinante a la afirmación de esta denominación lombarda. El cuvée se realiza con un porcentaje mayoritario de Chardonnay, en perfecta coherencia con la pain brioche y pequeña pastelería, de almendra y fruta seca. La entrada en boca es suave y cremosa, con una fruta armoniosa, equilibrada por una clara vena salina y un final de viva frescura.
pain brioche y pequeña pastelería, de almendra y fruta seca. La entrada en boca es suave y cremosa, con una fruta armoniosa, equilibrada por una clara vena salina y un final de viva frescura.