Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero Corti Cugini 2021
( )
75 cl
Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
No disponible
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero de Corti Cugini nace de una selección de solo mosto flor de Chardonnay. El vino reposa luego 38 meses sobre las lías y se degorja sin dosificación, en respeto a la tradición artesanal local. En nariz emergen aromas de flores blancas y frutas amarillas, con delicadas notas de avellana y pastelería. En boca es elegante, seco y persistente, con un sorbo cremoso pero sostenido por una viva tensión. Ideal con mariscos o risottos de mariscos
Color:
Amarillo pajizo brillante con burbujas finas
Aroma:
Aromas de flores blancas tipo espino, luego melocotón y manzana, toques de avellana tostada y leves matices yodados
Sabor:
Elegante y seco, de gran tensión y estructura, sorbo cremoso y muy fresco, final recto