Frappato Planeta 2024

El vino Frappato elaborado por la bodega Planeta es un tinto siciliano aromático, que cautiva con una danza de aromas que revela una personalidad suave y fascinante. Se trata de una etiqueta elaborada a partir de una de las variedades de uva tinta más importantes de toda Sicilia, el Frappato, variedad que encuentra uno de sus hábitats naturales en el terroir circundante a Vittoria. Una botella nada menos que agradable, que, entre los muchos méritos, también tiene el de estar caracterizada por una interesantísima relación calidad-precio, como atestiguan las excelentes puntuaciones obtenidas tanto a nivel nacional como internacional.

Este Frappato se crea a partir de uvas en pureza de la variedad homónima, una de las más expresivas de todo el terroir siciliano. Las uvas crecen dentro de los viñedos arenosos situados cerca de la ciudad de Vittoria, y, tras la cosecha, son llevadas a los locales destinados a la vinificación. Aquí, después del despalillado, fermentan alcohólicamente en cubas de acero, macerando con las pieles durante una semana y realizando también la maloláctica. Se continúa luego con la fase de afinamiento, que se prolonga durante algunos meses siempre en acero.

El vino tinto Frappato elaborado por Planeta se presenta, a la vista, con un color decididamente profundo y cautivador, que recuerda la tonalidad del rubí. Elegante y envolvente el perfil aromático, compuesto por notas florales y frutales, que se enriquecen con aromas ligeramente ahumados. En boca es de cuerpo ligero, ágil y fluido, con un sorbo delicado y sabroso, caracterizado por una vena donde es la fruta la que envuelve el paladar; termina con un final persistente. Una botella con la que esta magnífica bodega siciliana logra unir las tradiciones enológicas de la isla con un sorbo de gran tendencia.