Freisa D'Asti 'Aris' Crotin 2022

El Freisa d'Asti ‘Aris’ de Crotin nace en Monale de uvas de piel roja cultivadas en antiguas arenas marinas en las colinas del astigiano. Vinificado y madurado únicamente en acero, se centra en la frescura y la pureza de la fruta. En nariz revela tonos de pequeños frutos rojos y una nota floral, avivados por un toque especiado. En boca es fresco y de buena estructura, con taninos vivos y un cierre salado y persistente, perfecto con un plato de agnolotti al plin o un conejo asado