Freisa 'Lice' Adriano Marco e Vittorio 2021

El Freisa ‘Lice’ de Adriano Marco y Vittorio nace del primer viñedo de Freisa cultivado por la familia, una parcela que pertenecía al tío Felice. La fermentación es espontánea, el vino no ve madera y madura durante mucho tiempo en acero y en botella. En nariz expresa notas vinosas y frutales que evocan cereza, fresa, frambuesa y rosa. En boca se revela fresco, de cuerpo moderado con una buena tanicidad que sostiene el trago. Se acompaña naturalmente de embutidos cocidos piemonteses y de la carne hervida con sus salsas, también se puede probar con platos especiados como el pato pekinés