Freisa Oreste Buzio 2022

La Freisa de Oreste Buzio es un tinto producido con una variedad histórica del territorio piemontés, en particular del área del Monferrato. La Freisa, vinificada solo en acero, ofrece vinos agradablemente fragantes, con un perfil directo, inmediato y de gran placentera bebida. Sus aromas florales y afrutados, el sorbo aún crujiente y fresco, recuerdan al clásico vino de la tradición popular, que nunca faltaba en la mesa para acompañar los platos de la cocina tradicional o una merienda a base de embutidos.

El tinto Freisa de Oreste Buzio nace de los viñedos de la propiedad: cinco hectáreas en el corazón del Monferrato Casalese conducidas bajo un régimen de agricultura Biológica, con fertilizaciones únicamente orgánicas, corte de las malas hierbas, tratamientos antifúngicos a base de cobre, azufre y microorganismos. Los viñedos disfrutan de una excelente exposición al sur y sureste y están plantados en Guyot sobre suelos de matriz calcárea, con una densidad de 5000 plantas por hectárea. Después de la cosecha manual, las uvas son llevadas a la fermentación en tanques de acero con maceración en las pieles. El vino madura por 8 meses en acero y completa el afinamiento con algunos meses en botella antes de ser puesto a la venta.

El Freisa Oreste Buzio es el clásico ejemplo del vino simple e inmediato de la tradición piemontesa. Se trata de la clásica botella para beber en compañía que se aprecia especialmente por su frescura afrutada y su vivaz fragancia. En la copa tiene un color rojo rubí ligero y poco intenso, característica de la tipología. En nariz expresa delicados aromas florales, aromas de frambuesa y pequeños frutos de baya roja, acompañados de ligeros toques especiados. El sorbo es armonioso y equilibrado, con taninos apenas insinuados y un final de bella frescura.