Friulano 'Toh' Di Lenardo 2024

“¡Toh!” es el Friulano de la bodega Di Lenardo que, a partir del nombre innovador y atractivo, se presenta como un vino producido para sorprender y fascinar, manteniendo un fuerte vínculo con el territorio de origen. Estamos en Friuli Venezia Giulia, precisamente en Ontagnano, en la provincia de Udine, en un territorio protegido por los Alpes y acariciado por los vientos, entre los cuales se encuentra el suave Scirocco que proviene del Mar Adriático. En este contexto, la propiedad de la familia Di Lenardo se compone de aproximadamente 150 hectáreas, de las cuales unas cuarenta están cultivadas con viñedos, y se distribuye entre Ontagnano, Aquileia y Manzano. Son las características distintivas de los diversos suelos las que confieren una impronta distintiva a este vino, sabiamente valorizada por un proceso productivo simple e impecable. El “¡Toh!” refleja de hecho la finura mineral del territorio y, en su inmediatez, linealidad y facilidad de beber, también revela carácter y elegancia.

El vino blanco “¡Toh!” Di Lenardo se obtiene de uvas Friulano en pureza, seleccionadas y recogidas rigurosamente a mano. La filosofía productiva es una vuelta a la genuina expresión del grano, garantizada por una vinificación que se lleva a cabo en solo acero inoxidable y por un afinamiento sobre las lías finas en los mismos recipientes.

Se trata de una de las expresiones más célebres de la bodega Di Lenardo. En los últimos años ha sabido afirmarse por su refinamiento, ya rastreable en la delicadeza del color que de amarillo paja vira a vivas tonalidades verdosas. En nariz se caracteriza por sus distintivos recuerdos de almendra amarga y cítricos, tan inmediatos y agradables como armónicos y expresivos. En boca la elegancia es evidente en un cuerpo bien presente pero esbelto y con un equilibrio bien gestionado entre la envolvente suavidad y la frescura que anima el sorbo. Una variedad redescubierta, en su expresión tanto tradicional como moderna: simple, innovadora y atractiva.