Frizzante Ancestrale Rosé 'Ou Mama' Mas de la Sabatera 2024

El Frizzante Ancestral Rosé 'Ou Mama' de Mas de la Sabatera celebra la incertidumbre, y por lo tanto la belleza, del vino con una exclamación. Las uvas Trepat, rojo autóctono, se vinifican en rosado con breve maceración, antes de la refermentación en botella. En nariz desprende notas de frutas rojas frescas como frambuesas y un toque de hierbas silvestres. En boca resulta fresco, ligero, con taninos apenas perceptibles y burbujas sutiles. Perfecto con sopas delicadas de pescado