
'La Colombara' Fratelli Raguzzoni 2023
5.0 /5 (1)
(
75 cl
/ 12%
) Uvas tintas
Artesanales, Levaduras indígenas
No disponible
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Frizzante Rosso “La Colombara” de Fratelli Raguzzoni es un vino fresco y de trago dinámico e inmediato, compuesto por un coupage de uvas de piel negra y de piel blanca. En nariz se presenta fragante, con notas de fruta roja fresca, toques de hierba recién cortada y una delicada nota de sotobosque en el final. El sorbo es tenso y vivaz, sostenido por una frescura bien marcada, con un acento salino en el cierre y taninos delicados y bien integrados. Excelente con una tabla de embutidos y quesos, o incluso con un plato como tortelli de hierbas con mantequilla avellana y Parmigiano Reggiano
Color:
Rojo rubí oscuro con reflejos violetas, espuma densa y consistente
Aroma:
Fresco, con notas de guinda, fresa y frambuesa, toques herbáceos y una nota terrosa en el final
Sabor:
Jugoso, con una frescura viva, taninos sutiles y un final delicadamente salado