Frizzante Sui Lieviti Rosato 'Mokab' Corti Cugini 2023
(
75 cl
/ 12%
) Uvas rojas
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Frizzante Sui Lieviti Rosato ‘Mokab’ de Corti Cugini es un blend de uvas rojas muy característico, producido según el método ancestral. Resulta un vino vivaz, rústico y sincero, que expresa un estilo rústico de esta bodega franciacortina. La nariz revela aromas de fresa y grosella, flores silvestres y notas de levadura. El sorbo es seco, fresco y vertical, con un agradable cierre salino. Ideal con embutidos o trucha ahumada y verduras crujientes
Color:
Rosa cerasuolo delicado
Aroma:
Aromas de frutos rojos como fresa y grosella, flores de violeta y un final rústico de levaduras
Sabor:
Fresco, seco y refrescante, con marcada acidez y un cierre salino