Gevrey Chambertin Jean Fournier 2022
ArtesanalesEl Gevrey Chambertin del viticultor Jean Fournier es un Pinot Noir de expresiones refinadas y elegantes que destaca por una aristocrática sofisticación. El vino se produce siguiendo métodos artesanales, utilizando solo levaduras autóctonas. Una nariz rica en aromas de frutas de pulpa roja y notas ahumadas anuncia un paladar envolvente y persistente
El Gevrey Chambertin de Jean Fournier se presenta en la copa de un rojo rubí intenso con reflejos brillantes. En nariz desprende aromas de grosella negra, mora y frambuesa con en el final ligeros toques ahumados; en boca es delicado y refinado con una delicada envoltura y una buena persistencia que hace que la bebida sea interesante. Se recomienda maridar con platos de carne roja a la parrilla, caza y primeros platos condimentados con salsas importantes; curioso con quesos azules. Producto prestigioso para conservar en su propia bodega personal para celebrar en familia aniversarios o ocasiones especiales, disfrutando en la copa de los sabores genuinos de la tierra francesa de la que este vino es un embajador orgulloso.
la viña se realiza gracias a la ayuda de caballos que permite un control minucioso de cada sarmiento y tronco de la planta y una mayor aireación del suelo, haciendo que el suelo sea más reactivo a la recepción de sustancias nutritivas. La vendimia es manual y en bodega se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras indígenas; se afina 12 meses en barricas de roble.El Gevrey Chambertin de Jean Fournier se presenta en la copa de un rojo rubí intenso con reflejos brillantes. En nariz desprende aromas de grosella negra, mora y frambuesa con en el final ligeros toques ahumados; en boca es delicado y refinado con una delicada envoltura y una buena persistencia que hace que la bebida sea interesante. Se recomienda maridar con platos de carne roja a la parrilla, caza y primeros platos condimentados con salsas importantes; curioso con quesos azules. Producto prestigioso para conservar en su propia bodega personal para celebrar en familia aniversarios o ocasiones especiales, disfrutando en la copa de los sabores genuinos de la tierra francesa de la que este vino es un embajador orgulloso.