Greco di Tufo 'Cutizzi' Feudi di San Gregorio 2023
El Greco di Tufo Riserva "Cutizzi" de Feudi di San Gregorio es un vino blanco de cuerpo medio, con aromas ricos y afrutados. Los aromas primarios de fruta fresca se acompañan de delicadas variaciones especiadas de hierbas aromáticas sutiles en un sorbo suave, fresco y equilibrado
El Greco di Tufo Riserva “Cutizzi” de Feudi di San Gregorio es un blanco intenso y profundo, que expresa bien las mejores características del Greco en las tierras adecuadas de Irpinia. Es un vino de buena estructura, con aromas ricos, amplios y complejos, respaldados por una frescura vibrante y tensa, que otorga al sorbo un gran equilibrio gustativo. Esta antigua variedad de uva de origen griego ha estado presente durante milenios en Campania y ha encontrado en el avellinese terrenos de origen volcánico y un clima fresco y continental, que realzan sus características de elegancia y finura.
El “Cutizzi” Riserva Greco di Tufo pertenece a la línea Selecciones de la Cantina Feudi di San Gregorio, una gama de vinos que busca expresar los mejores caracteres de la afortunada combinación entre variedad y terroir. Nace de la idea fundamental de utilizar solo las mejores uvas de Greco cultivadas en los viñedos de Santa Paolina, en terrenos con suelos de valiosa matriz yesosa, que expresan uvas de gran finura y elegancia. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero, a una temperatura controlada de 16/18 °C. El vino reposa luego, siempre en acero sobre sus propias lías, durante aproximadamente 4/5 meses, con periodicos bâtonnage. Completa su afinamiento con algunos meses en botella antes de la venta.
El “Cutizzi” Riserva Feudi di San Gregorio es el clásico ejemplo de cómo la afortunada combinación entre una gran variedad autóctona y un territorio puede dar lugar a excelencias de primer nivel. Es un blanco de carácter, destinado a quienes aman la estructura, la profundidad, la frescura expresiva y también las cualidades de evolución en el tiempo y envejecimiento. El color es amarillo claro con reflejos dorados. En nariz se caracteriza por aromas intensos, con notas de fruta madura, con matices de hierbas de la macchia mediterránea. En boca es amplio y rico, con aromas densos y jugosos, atravesados por una vivaz frescura cítrica, que aporta dinamismo y impulso a la bebida.