Grenache 'Montanha' Peter Sichel 2024

El Grenache ‘Montanha’ de Peter Sichel es un tinto ligero que busca devolver un concentrado de fruta y montañas de Cucugnan. Las vides de treinta años crecen en suelos arcilloso-calcáreos, en un contexto natural preservado sin uso de productos químicos. Se trata de un vino poco extractivo, con breve maceración y ligera materia, todo ello afinado en cemento para exaltar la pureza y la bebibilidad del Grenache. En nariz emergen fresa fresca y frutos rojos crujientes. En boca es fluido, fino y de gran fruta y jugo. Ideal para aperitivos y cocina informal, acompaña verduras a la parrilla y platos mediterráneos simples como una ratatouille