Kerner Ebner 2023

El Kerner de Ebner es un vino blanco elaborado con uvas originarias de Alemania, que han encontrado una zona propicia también en Alto Adige. Los viñedos de la bodega Ebner se extienden en terrazas a unos 800 metros sobre el nivel del mar, con vides de cuarenta años cultivadas según el típico sistema de pérgola trentina. Durante la vinificación, las temperaturas se mantienen bajas para acentuar la fragancia de la variedad. La nariz se abre a notas de fruta y flores amarillas de montaña, completadas por la delicada balsamicidad de las hierbas alpinas. En boca es jugoso y fresco, con un agradable toque salino en el final. Perfecto para acompañar con aperitivos de verduras o con un pescado a la parrilla, como la trucha de arroyo