'La Segreta Bianco' Planeta 2025

“La Segreta Bianco” de Planeta es un vino blanco obtenido principalmente de uvas Grecanico, autóctona enriquecida por la presencia de otras variedades, también internacionales, en el ensamblaje final. En nariz se está envuelto en sensaciones juveniles, donde se percibe un perfil mediterráneo que recuerda la vegetación que rodea los viñedos. Equilibrado y fino en el paladar, donde la frescura está bien dosificada durante toda la progresión gustativa. Calidad y precio hacen de esta etiqueta un blanco muy interesante, que confirma la tradición vitivinícola de la familia Planeta dentro del panorama vitivinícola de la isla.

Este “La Segreta Bianco” es realizado por Planeta a partir de un corte de uvas. En concreto, a “guiar” el ensamblaje encontramos el Grecanico, con un 50%, acompañado luego de Chardonnay, Fiano y Viognier. Todas estas variedades crecen en diferentes parcelas ubicadas en los alrededores de los municipios de Menfi y Agrigento, más precisamente dentro de los viñedos Dispensa, Gurra y Ulmo. Después de un prensado suave de las uvas, el mosto realiza una decantación estática, y la fermentación posterior se lleva a cabo en acero, a una temperatura controlada de 15 grados. Permanece a reposar en acero por unos meses, hasta que la bodega procede con el embotellado.

El vino “La Segreta Bianco” de Planeta se presenta a la vista con un color amarillo pálido no demasiado intenso. El espectro olfativo se tiñe de notas frutales y florales, enriquecidas por sensaciones que remiten a hierbas frescas y a aromas cítricos. En boca es de cuerpo ligero, dinámico, con un sorbo siempre en equilibrio durante el desarrollo de una bebida satisfactoria y redonda. Una etiqueta versátil, ideal para acompañar el beber diario también gracias al precio con el que se ofrece, realmente muy atractivo.