Lacryma Christi Rosso Feudi di San Gregorio 2024
Lacryma Christi Rosso de Feudi di San Gregorio es un vino tinto de gran frescura y fluidez en boca, elaborado a partir de un blend de uvas Piedirosso y Aglianico cultivadas en las laderas del Vesubio. Se madura en acero, dejando expresar notas frescas y fragantes de pequeñas frutas rojas jugosas, bayas de bosque recién recolectadas y ligeros toques minerales. Fluye en el paladar con ligereza y placer, destacando un dulce tanino
El Lacryma Christi Rosso de Feudi San Gregorio nace en Campania, en el municipio de Sorbo Serpico, cerca de Avellino. La bodega adopta como filosofía productiva la idea de que producir vino es como dar vida a una obra de arte: las mismas emociones y el mismo proceso creativo adoptado para una obra de arte se encuentran también en las fases de producción del vino. Cada pequeño detalle es cuidado por expertos: las etiquetas son fruto del genio del diseñador Massimo Vignelli, quien ha sabido traducir en colores, dibujos y mosaicos el alma de la bodega y la tradición de esos lugares.
Las uvas Piedirosso y Aglianico del Lacryma Christi Rosso de Feudi San Gregorio son cultivadas en las laderas del volcán más grande de Europa; el nombre del vino proviene de la leyenda según la cual las lágrimas derramadas por Jesús dieron origen a la vid en este lugar. El suelo está obviamente compuesto de rocas volcánicas, pero también de minerales y potasio, composición que lo hace muy fértil y productivo. El clima es templado con inviernos suaves gracias a las corrientes de aire provenientes del mar y veranos cálidos y secos. Al finalizar la cosecha, se lleva a cabo la fermentación y la maceración en tanques de acero durante aproximadamente 3 semanas. Antes del embotellado, se afina de 4 a 5 meses en tanques de acero.
El Lacryma Christi Rosso de Feudi San Gregorio se presenta en la copa con un rojo rubí intenso; en nariz se perciben aromas de fruta roja madura recién cosechada. El paladar encuentra una estructura fresca y suave con presencia de taninos; en el final, agradables notas persistentes de frutos del bosque. Se recomienda maridar con carne roja asada a la parrilla y primeros platos con condimentos importantes. Excelente producto para disfrutar en compañía de los amigos de siempre, pero también para ocasiones formales para degustar un vino que encierra en sí toda la potencia y la historia de un territorio destinado a la producción de interesantes tintos que también pueden acompañar noches invernales de meditación frente a la chimenea.