Lagrein Cantina Terlano 2025
El Lagrein de Cantina Terlano es un vino tinto altoatesino envejecido durante aproximadamente 10 meses en grandes barricas de madera de roble. Se presenta con un color rojo granate oscuro y expresa en nariz aromas de arándanos rojos y guindas, enriquecidos con notas de violetas y laurel, mientras que en boca resulta pleno y agradablemente vinoso, de excelente armonía y con una delicada textura tánica que lo hace vellutado y al mismo tiempo refrescante.
El Lagrein de Cantina Terlano ofrece en un sorbo toda la tipicidad del territorio altoatesino. La bodega, como suele ocurrir en Alto Adige, es una cooperativa formada por 143 socios y todos los viñedos - una superficie total de 140 hectáreas - se extienden desde el valle hasta escalar las laderas del monte Zoccolo a 900 metros de altitud. La zona es la que se encuentra entre Bolzano y Merano, y uno de los orgullos de la bodega Terlano es precisamente el estudio del suelo y de las condiciones pedoclimáticas para cada variedad de uva: encontrar los rincones más adecuados para que las uvas puedan expresarse al máximo. El Lagrein es uno de los vinos tintos más conocidos de la región, y es capaz de adquirir matices nada evidentes.
Cantina Terlano Lagrein deriva sus uvas de los viñedos situados en el valle, junto con otras uvas de piel roja. El suelo está formado por rocas porfiríticas con presencia de cuarzo y la capa más superficial presenta piedras y arena. La vendimia es manual y los racimos son cuidadosamente seleccionados. Las uvas son despalilladas y luego se ponen a fermentar en cubas de acero.inox. Esta fase ocurre lentamente y a temperatura controlada. También se realiza la fermentación maloláctica, para luego hacer madurar el vino durante 7/10 meses en grandes barricas de roble.
El Lagrein Terlano se caracteriza por un rojo granate oscuro, intenso. En nariz se perciben bastante claros los aromas de fruta roja, guindas y arándanos rojos. Se entrelazan las notas florales de violeta y lirio, mientras que también se sienten las más delicadas de laurel y chocolate. Al degustar este Lagrein encontramos coherencia con los aromas anteriores, donde lo frutal resalta también en boca. El sorbo es elegante y aterciopelado, es un placer que se desliza dejando, sin embargo, huella. El tanino es, de hecho, refinado y delicado, tejiendo una trama nada evidente y, de hecho, atractiva.