El Lagrein de la Cantina Girlan es un tinto altoatesino, que expresa bien la juvenil intensidad de una variedad histórica de la Región. Es un vino de buena cuerpo, afrutado e inmediato en su directa y franca interpretación varietal. El Lagrein es una uva autóctona del Alto Adige, nacida de un cruce espontáneo entre el Teroldego y una antigua variedad hoy desconocida, que da vinos ricos en aromas y con un perfil agradablemente rústico y decidido, perfectos para acompañar en la mesa con los platos típicos de carne de la cocina del territorio o con la caza.

El tinto Lagrein nace de los viñedos que se encuentran en Cornaiano y Egna de la Cantina Girlan, que recoge las uvas de las mejores parcelas de la Baja Atesina, cultivadas por los numerosos socios proveedores. Los viñedos de Lagrein se cultivan en suelos profundos, ricos en arenas, que han demostrado ser los mejores para esta variedad autóctona de uva tinta. Después de la vendimia manual, las uvas son despalilladas y llevadas a la fermentación en acero a temperatura controlada. El vino madura luego durante un período de al menos 5 meses en grandes barricas de roble y tanques de cemento antes de ser embotellado.

cemento antes de ser embotellado.

El vino Lagrein refleja perfectamente la filosofía productiva de la Cantina Girlan, que siempre se ha comprometido a valorar las excelencias de la Región, con etiquetas que sean fiel expresión de las mejores cualidades del territorio. La elección de un afinamiento breve en madera grande y cemento, nos devuelve el rostro más sincero del Lagrein, orientado a resaltar sobre todo los aromas varietales. En la copa se presenta con un color rojo rubí oscuro con reflejos violáceos. El bouquet se abre a aromas florales, que pronto dan paso a aromas de ciruela y sotobosque, con matices especiados. En boca tiene una buena estructura, con fruta madura, textura tánica bien presente y un final de viva frescura.

Lagrein Girlan 2024

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber